Speisekartoffeln Annabelle

Speisekartoffeln Annabelle
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Die tiefgelbe Salatkartoffel mit seiner zarten hellen Schale hat einen feinen Geschmack und ist in ihrer Form lieblich anzuschauen. Diese noch junge Kartoffelsorte ist der Inbegriff für die „neuen Kartoffeln“ im Jahr, nach denen wir uns nach einem langen Winter sehnen. Aufgrund ihrer Eigenschaften ist sie die perfekte Begleiterin für Spargelgerichte oder Kartoffelsalat. Zu Beginn des Kartoffeljahres ist die Sorte noch nicht schalenfest und eignet sich aus diesem Grund ausschließlich zum schnellen Verzehr. Ab dem Erntezeitpunkt August ist Annabelle auch schalenfest.

Informationen:

Reife/Erntezeit: sehr früh bis früh, ab Mitte Juni
Erhältlich: frisch ab September bis November, dann als eingelagerte Kartoffel den ganzen Winter über
Kochtyp: festkochend
Verwendung: Salat, Spargelbegleitung, Pellkartoffeln
Ursprung: Niederlande
Herkunft:  Deutschland
Knollenform:  hörnchenförmig, hübsche gleichmäßige lange Form
Farbe: tiefgelbes Fleisch, zarte Schale, kein Nachdunkeln
Geschmack:  frisch-feines Aroma, sehr gut nach Kartoffel
Lagerung: sehr gut lagerfähig

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Diesen Artikel haben wir am Donnerstag, 02. Januar 2014 in unseren Katalog aufgenommen.

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